Spanish
Detailed Translations for masa madre from Spanish to English
masa madre: (*Using Word and Sentence Splitter)
- masa: dough; paste; crowd; pile; bunch; batter; flock; herd; mob; multitude; drove; horde; common herd; group; dumplings; noodles; pasta; lot; load; gathering; accumulation; heap; jumble; bourgeois; populace; medley; mishmash; hotchpotch; piling up; quite a lot; common folk
- madre: mother; mom; mum; mummy
Wiktionary Translations for masa madre:
Cross Translation:
| From | To | Via |
|---|---|---|
| • masa madre | → leaven; sourdough | ↔ Sauerteig — durch Beigabe von Mehl und Wasser ein in fortwährender Gärung gehaltener Teig, der als Triebmittel zumeist einem Backwerk (vor allem Brot) zugefügt wird, was zu dessen Lockerung führt und ihm einen leicht säuerlichen Geschmack verleiht |
| • masa madre | → leavening; poolish; leaven | ↔ levain — morceau de pâte aigrir qui, mêlée à la pâter dont on vouloir faire du pain, sert à la faire lever, à la faire fermenter. |